TÌNH NHỚ

TÌNH NHỚ

THƠ VĂN KẾT BẠN
 
IndexIndex    CalendarCalendar  GalleryGallery  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Thành viênThành viên  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» GIỌT NẮNG PHAI
by dza lu kieu Tue May 16, 2017 6:59 am

» MÙA TRĂNG VỠ
by dza lu kieu Sat May 13, 2017 12:14 am

» GỌI THẦM - Tùy bút Song An Châu
by Songanchâu Mon Dec 26, 2016 3:04 am

» HÌNH MỚI CHỤP HÔM NAY NÈ
by Lida Fri Dec 23, 2016 5:56 pm

» VỀ HƯU - Tùy bút Song An Châu
by Lida Wed Nov 02, 2016 1:11 am

» ĐÀN CHIM XA XỨ - Song An Châu
by Songanchâu Wed Oct 12, 2016 2:38 pm

» THU VỀ TÔI LẠI NHỚ NGƯỜI - Song An Châu
by Songanchâu Wed Oct 12, 2016 12:32 am

» TỪNG THU GỢI NHỚ ĐẾN EM - Song An Châu
by Songanchâu Tue Oct 11, 2016 9:39 pm

» ĐÊM BUỒN NHỚ MẸ - Thơ Song An Châu
by Songanchâu Mon Aug 01, 2016 11:53 pm

» Việt Nam Đất Nước Tôi
by Lida Thu Jan 21, 2016 2:57 pm

» Than chao
by Lida Thu Jan 21, 2016 2:54 pm

» Lá Cờ Vàng Ta bay Trên Bầu Trời Bắc Mỹ
by Songanchâu Wed Dec 16, 2015 2:01 am

» NỖI LÒNG ÁO TRẮNG
by Lida Wed Nov 04, 2015 2:21 am

» MÀU HOA VÀ NỖI NHỚ
by Lida Wed Nov 04, 2015 2:19 am

» Tạ Ơn Người Cho Tôi Cuộc Sống Mới - Thơ Song An Châu
by Lida Wed Aug 26, 2015 5:08 pm

» HUẾ VÀ EM
by Lida Thu Jul 02, 2015 12:56 am

» Mưa Huế
by Lida Thu Jul 02, 2015 12:50 am

» TÌNH THƠ CHO HUẾ _BÀI THƠ THỨ 5
by Lida Sun Apr 19, 2015 9:48 pm

» MỘT ĐỜI ĐÁNH MẤT - Thơ Xướng Họa THANH HUYỀN-SONG AN CHÂU
by Songanchâu Tue Jan 20, 2015 6:00 pm

» Thơ xướng họa LIDA-SONG AN CHÂU
by Lida Sat Jan 03, 2015 5:41 am

» THU VÀ NIỀM NHỚ
by Lida Thu Dec 18, 2014 5:01 pm

» TÌNH KHÚC CHO EM MÙA ĐÔNG - Thơ Song An Châu
by Lida Tue Dec 16, 2014 2:57 am

» MÙA ĐÔNG BUỒN
by Lida Sat Nov 29, 2014 3:34 am

» CÔNG DỤNG CỦA HẠT ĐƯỜI ƯƠI
by Lida Fri Nov 28, 2014 5:41 am

» HAPPY THANKSGIVING
by Lida Mon Nov 24, 2014 7:13 pm

» ĐƯỜNG TÌNH LỠ NHỊP
by Lida Sat Nov 22, 2014 5:52 am

» TƯƠNG ỚT (ỚT SA TẾ )
by dza lu kieu Wed Nov 19, 2014 10:46 am

» THƯ GỞI THĂM EM - Thơ Đối Đáp - Song An Châu & Sông Song
by Lida Thu Nov 06, 2014 4:12 pm

» Thơ Ngô Thiên Tú
by Lida Thu Sep 04, 2014 8:56 pm

» HẠ NHỚ - Thơ Song An Châu
by Lida Thu Sep 04, 2014 8:42 pm

» EM ĐI LÚC CHIẾN TRANH TÀN - Thơ Song An Châu
by Songanchâu Tue Aug 19, 2014 3:03 am

» CÁM ƠN
by ngothientu Sat Aug 02, 2014 6:44 pm

» NHỚ LỜI MẸ DẶN - Thơ Song An Châu
by Songanchâu Fri May 16, 2014 6:35 pm

» Cỏi nhớ - Thơ Tự do
by dza lu kieu Thu Apr 24, 2014 11:57 am

» Thơ Vượt Sóng
by ngothientu Tue Apr 15, 2014 7:15 pm

» WEB THÀNH VIẾN, BQT, MOD
by ngothientu Thu Apr 10, 2014 10:07 pm

» NHỚ NGÀY GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG - Thơ Song An Châu
by Songanchâu Wed Apr 09, 2014 4:36 pm

» CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 8/3- Song An Châu
by Songanchâu Sat Mar 08, 2014 3:27 pm

» NHỚ
by Vĩnh Xuân Tue Jan 28, 2014 2:47 am

» XỨ LẠNH MÙA ĐÔNG
by Lida Sat Nov 23, 2013 12:28 am

TĩNH NHỚ
Em ngồi nhặt lá Thu rơi Tìm trong nỗi nhớ dáng người mình thương Lida
CALENDAR

Share | 
 

 LÀM GIÁ .

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Khách vi
Khách viếng thăm



Bài gửiTiêu đề: LÀM GIÁ .   Thu Sep 30, 2010 11:42 am

Làm giá
(Monday, September 27, 2010 )

Phương Diệp


Phương pháp làm giá từ hạt đậu xanh mà bà ngoại dạy mẹ tôi đã trở nên lỗi thời. Sang đến nơi đây, mọi việc trở nên giản dị, dễ dàng hơn: Hạt đậu xanh nguyên vỏ, sau khi rửa sạch như vo gạo, đã không phải gói gọn trong một lớp vải mùng và cột chung quanh, để mỗi ngày rưới nước hai lần cho hạt nẩy mầm làm nên cây giá.

Mẹ tôi chỉ lót một lớp giấy lau tay loại lớn trên cái nồi hấp có những lỗ thủng, rải đều những hạt đậu xanh đó lên trên, với một lớp giấy đậy phủ lại, sau khi tưới ướt lớp giấy đó, mẹ tôi đậy nắp nồi và đặt lên trên xửng để hứng mấy giọt nước thừa.

Mỗi ngày mẹ tưới nước hai lần lên lớp đậu đó, đổ bỏ lớp nước dư thấm qua lớp giá, đã bắt đầu mọc rễ đâm xuyên qua lớp giấy lau tay làm nền.

Nhìn bà săm soi, cẩn thận từng giọt nước và giải thích cho tôi nghe tại sao cọng giá được trắng trẻo, mập mạnh: nhờ săn sóc kỹ lưỡng và tưới nước đều đặn. Nếu lơ là, gieo đậu nhưng không ngó ngàng tới hoặc không cho uống nước đầy đủ, cọng giá sẽ èo uột, ốm tong, dài ngoằng. Bà không quên nhắc tôi, trước khi rải hạt đậu xanh, phải loại bỏ ra mấy hạt đậu hư, xấu; cũng như phải luôn đổ bỏ nước dư ở cái xửng dưới.

Cha tôi ngồi bên cạnh, bây giờ mới lên tiếng:

“Trong đời sống của mình, nếu cứ thu thập những điều hay lẽ thật, loại bỏ ra ngoài mấy chuyện phiền toái, buồn lòng. Cuộc đời sẽ có ý nghĩa hơn.”




Về Đầu Trang Go down
Hương Xưa
Member
Member
avatar

Tổng số bài gửi : 506
Join date : 08/12/2009
Age : 27
Đến từ : Xứ lạnh tình nồng

Bài gửiTiêu đề: Re: LÀM GIÁ .   Thu Sep 30, 2010 1:46 pm

wow hay quá ta .Hôm nào bắt chước là mới được




_________________
Hương Xưa một thuở vẫn còn vấn vương
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
LÀM GIÁ .
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TÌNH NHỚ :: GIA CHÁNH :: GÓC BẾP CỦA THÀNH VIÊN-
Chuyển đến